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雞蛋是加擾的,荷包的或煮的,是全世界流行的早餐食品。然而,雞蛋的健康益處可能不會萬來博娛樂城南澳大利亞大學的最新研究表明,過量食用雞蛋會增加患糖尿病的風險,因此他們一味地接受。

與中國醫科大學和卡塔爾大學合作進行的縱向研究(1991年至2009年)是第一個評估大量中國成年人雞蛋消費量的研究。

研究發現,每天定期食用一個或多個雞蛋(相當於50克任你博娛樂城ams)將患糖尿病的風險提高了60%。

隨著中國糖尿病的患病率現在超過11%(高於全球8.5%的平均水平),糖尿病已成為嚴重的公共衛生問題。

糖尿病的經濟影響也很重要,佔全球衛生支出的10%(7,600億美元)。在中國,與糖尿病相關的費用已超過1090億美元。

UniSA的流行病學家和公共衛生專家李明博士說,糖尿病的發病率正日益引起人們的關注,尤其是在中國,中國傳統飲食的改變勢在必行娛樂城推薦ptt代理健康。

李博士說:“飲食是導致2型糖尿病發作的已知且可改變的因素,因此了解可能影響該疾病患病率的飲食因素範圍很重要。”

“在過去的幾十年中,中國經歷了實質性的營養轉變,許多人已經從包括穀物和蔬菜的傳統飲食轉向了包括大量肉類,零食和高能量食品的經過加工的飲食。

“與此同時,雞蛋的消費量也在穩定增長;從1991年到2009年,中國食用雞蛋的人數幾乎翻了一番*。

“儘管人們經常討論吃雞蛋與糖尿病之間的關係,但這項研究的目的是評估人們長期食用雞蛋的雞蛋以及由空腹血糖確定的患糖尿病的風險。

“我們發現長期的雞蛋攝入量更高(每天超過38克)使中國成年人患糖尿病的風險增加了約25%。

“此外,經常吃很多雞蛋(每天超過50克,或相當於一個雞蛋)的成年人患糖尿病的風險增加了60%。”

與男性相比,女性的影響更為明顯。

李博士說,儘管這些結果表明較高的雞蛋攝入量與中國成年人患糖尿病的風險呈正相關,但還需要更多的研究來探討因果關係。

“要戰勝糖尿病,就需要採取多方面的方法,不僅包括研究,還需要一套明確的指導方針,以幫助向公眾宣傳和指導。這項研究是朝著前進的一步 娛樂城app這個長期目標。”

參考:王Wang,李敏,石正。中國成年人雞蛋攝入量增加與糖尿病風險增加相關-中國健康與營養調查。 Br。 J·納特2020年。doi:10.1017 / S00071145200039娛樂城體驗金55

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