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新天下娛樂城植物蛋白在支持衰老肌肉方面不如動物蛋白有效

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本週在生理學會虛擬未來職業會議2020未來生理學上進行的研究顯示,以克為單位,動物蛋白比植物蛋白在支持骨骼肌群的維持和提高年齡方面更有效。

自2006年以來,英國的素食主義者人數增加了三倍,這意味著英國大約有60萬素食主義者(1)。雖然我們知道植物性飲食對環境有益,但實際上我們不知道這些飲食對保持老年人肌肉強壯有多健康。

科學家們普遍認為,隨著年齡的增長,肌肉損失的主要驅動力-至少在健康個體中-是減少了由氨基生成的肌肉蛋白質 娛樂城體驗金500酸。這些氨基酸來自我們吃的蛋白質,並且在我們運動時也會形成。

倫敦國王學院的奧利弗·維塔德(Oliver Witard)將在生理學會的未來物理學中進行研究娛樂城評價關於大豆和小麥蛋白的iology 2020會議顯示,要獲得可比的建築肌肉反應,就需要更大劑量的這些植物蛋白。

僅從基於動物的蛋白質飲食過渡到基於植物的飲食,而不調節總蛋白質的攝入量,很可能會損害衰老期間的肌肉健康。最好選擇一種更平衡,更不極端的方法來改變飲食行為,即同時食用動植物蛋白。

威塔德和他的同事們在人類誌願者中進行了嚴格控制的實驗室研究,這些研究涉及與動物-動物相比,植物的攝入。博客娛樂城sed蛋白質來源。為大樂透端午加碼了測試參與者肌肉的變化,他們使用了多種技術,包括穩定同位素方線上麻將現金法,血液採樣和骨骼肌活檢,以觀察肌肉從氨基酸中累積的速度。

重要的是要指出,迄今為止,這項研究僅比較了兩種基於植物的蛋白質來源,即大豆和小麥。該領域的研究人員將對燕麥,藜麥和玉米等其他有前景的植物蛋白進行進一步的研究。

評論該研究時,奧利弗·維塔德(Oliver Witard)表示:“這項研究通過強調改變蛋白質的潛力,對植物蛋白不能像動物蛋白一樣幫助建立肌肉的廣泛觀點提出挑戰。線上娛樂城評價以天然植物為基礎的蛋白質來源,以維持衰老的肌肉的大小和質量。”

參考
奧利弗·威塔德(Oliver Witard)本週在生理學會虛擬未來職業會議“未來生理學2020”中提出。

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