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植物性飲食可以促進新陳代謝

研究人員在JAMA Network Open上發表的一項新的隨機對照試驗顯示,以植物為基礎的飲食會增加“餐後燒傷”,導致體重減輕,並改善超重個體的心臟代謝危險因素。 leo娛樂城醫師負責任醫學委員會。

該研究以1:1的比例將參與者(超重且無糖尿病史)隨機分配到干預組或對照組。在16週的時間裡,干預組的參與者遵循以水果,蔬菜,粗糧和豆類為基礎的低脂,植物性飲食,並且沒有熱量限制。對照組未改變飲食。除非得到其私人醫生的指導,否則兩組都沒有改變運動或用藥習慣。

研究人員在研究的開始和結束時都使用間接量熱法測量了標準餐後參與者燃燒了多少卡路里。以植物為基礎的組在16週後平均可增加餐後卡路里燃燒18.7%。對照組的餐後燒傷沒有明顯改變。 

研究作者Hana Kahleova,醫學博士,內科醫生委員會臨床研究主任說:“這些發現對於1.6億超重和肥胖的美國人來說是開創性的。” “在過去的幾十年中,每頓飯後燃燒更多的卡路里可以顯著減輕體重。” 

在短短16週內,與對照組相比,植物組的參與者平均降低了6.4千克(約14磅)的體重。以植物為基礎的小組也發現脂肪量和內臟脂肪量顯著下降,即危險脂肪娛樂城推薦ptt圍繞內臟器官。 

研究人員還與耶魯大學的研究人員Kitt Peters。en,醫學博士和Gerald Shulman,醫學博士合作,利用磁共振波譜技術跟踪了一部分參與者的肌內脂質和肝細胞脂質(肌肉和肝細胞中的脂肪堆積)。以植物為基礎的組的肝臟和肌肉細胞中的脂肪分別減少了34%和10%,而對照組則沒有明顯變化。這些細胞中儲存的脂肪與胰島素抵抗和2型糖尿病有關。

Kahleova博士補充說:“當脂肪在肝臟和肌肉細胞中積累時,就會干擾胰島素將葡萄糖從血液中運出並進入細胞的能力。” “僅16 w通博娛樂城參加低脂,植物性飲食的研究參與者減少了細胞中的脂肪,並降低了罹患2型糖尿病的機會。”

該研究還提供了對細胞內脂肪與胰島素抵抗之間聯繫的新見解。以植物為基礎的組將其空腹血漿胰島素濃度降低了21.6 pmol / L,降低了胰島素抵抗,並提高了胰島素敏感性,所有這些均為陽性結果,而對照組則無明顯變化。

基於植物的組還分別降低了總膽固醇和LDL膽固醇,分別降低了19.3 mg / dL和15.5 mg / dL,對照組沒有明顯變化。 

Kahleova博士說:“以植物為基礎的小組不僅減輕了體重,而且他們的心臟代謝得到改善,將降低患2型糖尿病,心髒病和其他健康問題的風險。”

“我計劃永遠保持這種飲食。研究參與者Sam T.報告說,這不但可以持續16週,而且可以終生。他在16週的研究中體重減輕了34磅,並且改善了新陳代謝。自研究結束以來,Sam繼續以植物為基礎的飲食,達到了自己的目標體重,並開始進行半程馬拉松和馬拉鬆比賽娛樂城評價s。

參考
Kahleova H等。低脂素食飲食對體重,胰島素敏感性,餐後新陳代謝,帝禾娛樂城d超重成年人的肌細胞內和肝細胞脂質水平:一項隨機臨床試驗。 JAMA網絡公開賽。 2020; 3(11):e2025454。 doi:10.1001 / jamanetworkopen.2020.25454

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