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牛肉中的氯洗雞肉和激素?英國消費者說“不,謝謝” 94大發網

雷丁大學經濟學院和IHS Markit的最新經濟研究揭示了英國消費者在多大程度上不喜歡使用生產方法生產的食品,例如牛肉和氯洗雞肉中的激素。

該研究還顯示,英國消費者高度評價食品生產,該食品生產符合歐盟以及英國生產的食品所製定的食品安全標準。這些發現與脫歐後的貿易交易以及娛樂城賺錢 有關英國食品標準的持續辯論。

研究人員對四種食品進行了選擇實驗,以檢驗英國消費者對使用幾種農業生產方法生產的食品的態度 大發網目前在英國禁止使用,包括用氯沖洗的雞肉和使用荷爾蒙植入物種植的牛的牛肉。

這些食品生產方法在美國很常見,但在歐盟食品安全法規中被禁止leo娛樂城動作。

結果證實,英國消費者不喜歡使用這些生產方法生產的食品。相反,與會人員對歐盟的食品安全標準以及英國作為牛肉,雞肉和玉米生產的原產國給予了積極評價。

考慮到英國脫歐後農業貿易談判的現狀以及議會中有關立法的持續辯論,這些發現是及時的2019娛樂城推薦未來食品標準的相對依據。

Iain Fraser教授,首席研究員兼農業教授娛樂城評價肯特大學經濟學院的環境經濟學說:‘我們的發現充分錶明了英國消費者對食品生產的期望。在動物福利方面達不到要求的食品生產方法引起了英國消費者的消極反應,而與此相反,包裝上存在的歐盟食品安全標準則引起了消費者的積極反應。來自同一項目的數據還表明,無論消費者對英國退歐的態度如何,消費者都傾向於強烈評價歐盟的食品標準。

‘隨著英國繼續考慮英國脫歐後的農業貿易安排,以及如何在目前正在通過議會的《農業法案》中獲取行業和公眾意見,這些發現支持維持英國高食品標準的必要。

參考:Balcombe K,Bradley D,Fraser I.消費者真的在乎嗎?消費者對使用禁止生產方法生產的食品的態度的經濟學分析。 J.艾格里克。經濟。 2020年。doi:10.1111 / 1477-9552.12410

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