人類對肉類的熱愛可能會傷害地球。肉類供應鏈中涉及的許多步驟都會導致溫室氣體排放。但是我進行了一項新的國際研究通博娛樂城n ACS的環境科學與技術評估了幾種可以減少這些環境影響的策略。
1990年至2016年間,歐盟肉類產量增長了近16%,而消費量增長了13%娛樂城據經濟合作與發展組織和聯合國糧食及農業組織稱。這種增長給環境造成了負擔,因為與穀物食品生產相比,肉類生產導致更多的溫室氣體排金合發娛樂城放,並且需要更多的自然資源,包括土地,水和能源。劉剛及其同事以德國為測試案例,研究了妞妞機率整個肉類供應鏈,以權衡各種環境緩解策略對溫室氣體排放的影響。
他六合彩怎麼算們確定,減少肉類消耗將最大程度地減少排放。從“鼻子到尾巴”吃動物的更多部分也有重要意義娛樂城體驗金500新台幣收益。排放可能另外 新天下娛樂城通過消除零售,家庭和餐館中的肉類浪費以及尋找用於屠宰和加工副產品的用途來加以遏制。研究人員研究的所有策略都將與2016年相比將肉類供應鏈中的溫室氣體排放量減少43%。他們說,他們的發現可能為將來與減輕動物生產和肉類加工部門的氣候變化有關的決策提供依據。
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參考
德國肉類供應鏈的效率和碳足跡。李雪,Neele Prass,Sebastian Gollnow,Jennifer D必發網阿維斯(Avis),西爾維婭·舍豪弗(Silvia Scherhaufer),卡琳·奧斯特格倫(KarinÖstergren),成聖奎(Shengkui Cheng)和劉剛(Gang Liu)。環境。科學DOI Technol.:10.1021/acs.est.8b06079。