我的田園沙窩村落,位于我縣東北一隅。在我童年期間,哪里是名不虛傳的窮山堊水。沙窩者,沙土窩也,各處白六合彩中獎金額沙土,并且地少人多,一塊塊白花花的鹽堿地。沙地皮地力衰,谷物收成差,但最相宜長紅薯。我村落的紅薯快大、皮薄、肉質細嫩甘甜,可是我不喜歡。由于當時每日三餐一年四序都吃它,除了紅薯之外,我不曉得世界上還會有甚么食品可以天天用來填飽肚子。
紅薯有兩種服法——鮮吃以及干吃。鮮吃有烀紅薯、烤紅薯、碴紅薯粥、炒紅薯條、用紅薯泥攤餅等。我最喜歡紅薯粥,把紅薯切成小塊,煮爛后,再攪上一碗玉米面渣子,熬到鍋內啾啾電子老虎機教學作響時,揭開鍋來,噴鼻甜的氣味、金黃的顏色惹得你嘴饞。每頓飯最少喝它兩大碗,打著飽嗝進來玩。實在,喜歡喝粥僅僅是為了咀嚼那點熬熟了的玉米面。鮮紅薯輕易糜爛,以是人們就把它削成片,曬成干,磨成面,紅薯面就成了咱們賴以生計的主糧。最長吃的是紅薯面窩頭以及餅子。天天歸家后,姐姐早就把飯做熟,等百口到齊了,就開鍋用飯。我年紀最小,掀鍋時總愛擠在鍋臺旁,一是跑餓了心急吃,二是盼愿鍋里不是紅薯面窩頭,而是噴鼻噴噴的玉米面餅子或者銀白的饅頭,可每次總使人掃興。一股甜中帶澀的暖氣迎面撲來,直頂入鼻孔,就在皺眉的一剎時,暖氣散絕,見到黑褐色的“圓錐體”整潔擺列在鍋內箅子上。我用一個手指微微一杵,粘粘的窩頭皮粘滿指頭,我再把指頭上的“粘物”劃在牙齒上,放到嘴里細細品味。那宛若是不甘愿地接收實際生涯,品嘗生涯的艱辛。
紅薯面吃長了,難如下咽,聰慧老虎機英文的人們就發現了一種很巧的服法,美起名曰“銀裹金”。便是把小麥團(約1/4)搟成片,包裹起紅薯面團(約3/4),然后再搟成片,切成頎長的面條。一根面條有兩種顏色,外面是雪白色,內里是黑褐色,這也許便是它鮮艷名字的情由吧。下鍋煮熟后,撈在涼水中一冰,挑在碗里,拌上帶油的咸蘿卜條以及大蒜泥即可就餐。這類食品吃起來很滑溜,感到不到紅薯面的香甜,以是“銀裹金”簡直成了家家戶戶的好菜。電子老虎機贏錢“銀裹金”,白銀裹著黃金,也透露出人們對饒富生涯的神往。
七十年月初中期,我村落大辦電力、興建水利,再加上引進莊稼優種、購買化肥,農業前提提高很快,玉米、小麥產量倍增。在農夫的餐桌上,紅薯“家族”逐漸人丁稀疏,玉米小麥最先走上“向導崗亭”。上臺后的紅薯沒有鬧情感,而因此另一種緊張方式服務于村落平易近。76年,我村落建起了干粉廠,紅薯便是制干粉的首要質料。干粉廠每年能臨盆十539必中法幾萬斤的干粉,不只改良了人們的生涯,還為村落里賺了許多錢,讓村落平易近蓋起了新磚房。80年月初,我村落成了全縣出名的文化村落,富饒起來的農夫有“一個懂得”、“兩個謝謝”,一是懂得80年月曩昔生涯艱難的緣故原由(當時是強國的積存期,國度在一窮二白的根基上,獨立重生,用了不到30年,確立起了完整的輕、重工業系統,實現了“兩彈一星”,使中華平易近族聳峙于世界西老虎機娛樂城方);二是謝謝率領村落平易近致富的村落里的向導班子,但人們最謝謝的仍是將身心鉆進土壤里,把本人所有冷靜貢獻給泛博村落平易近,而大樂透端午加碼不求任何歸報的——紅薯。
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