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關鍵創新可以改變我們的食品生產娛樂城推薦

糧食生產一直影響著人類的生命和地球表面。無論是犁還是冰箱,創新在過去的千年中一次又一次地改變了我們生長,加工和食用食物的方式。如今,地球上近40%的土地用於糧食生產,糧食系統對氣候和環境產生了巨大影響-從氮流量到水的使用,從生物多樣性到溫室氣體的排放。在發表在自然食品。 期刊上的一項新研究中,一個國際研究人員團隊已經對關鍵創新進行了評估和分類,這些創新有可能改變食品系統,從人造肉或海鮮到生物強化作物或改善氣候預測,並確定了最需要使他們成功。

從車輪的發明到人工肥料,創新都有94大發網總是影響著食物系統。反過來,農業改變了我們的星球捕魚達人簽到。研究的作者之一,波茨坦氣候影響研究所(PIK)土地利用小組負責人亞歷山大·波普(Alexander Popp)說,最近,情況並沒有好轉:“氮提高了產量,使數百萬人擺脫了飢餓,但是如果過多地排入大自然,整個生態系統就會崩潰。因此,鑑於世界人口的增長,巨大的飲食和營養需求以及迅速縮小的空間以保持在安全的地球邊界之內,我們需要確定可以改變食品體系的創新, 娛樂城賺錢可持續發展,同時養活更多人 財神娛樂使它們飛起來需要什麼。”在 線上娛樂城評價為了做到這一點,作者進行了跨越三千年的技術審查。從過去的成功如犁或溫室到尚未推出的創新。焦點是後者,因為研究人員旨在回答社會應該把她的卡片戴在身上的問題。

“我們將轉型視為系統變革的過程。這意味著我們不僅分析技術,而且分析價值,政策和治理。借助這樣的鏡頭,我們評估了全球範圍內存在哪些創新,如何對其進行分類以及它們的準備情況。”來自澳大利亞聯邦科學與工業研究組織的Mario Herrero解釋說。研究人員確定的十個類別包括食品加工,基因技術,數字甚至細胞農業。反過來,這些創新也非常廣泛,從牲畜或海鮮的替代品到生物強化作物或改善的氣候預測。 “在目前全球孵化器中萌芽的事物中,增加偏財運的方法有非常先進的元素,例如用作食物或肉類替代品的昆蟲,但即使是對光合作用進行微調的基礎研究,” Herrero指出。研究人員目前正在尋求促進光合作用中的採光,以提高生物量的產量。

行為改變的合適環境

“開發新技術還不足以啟動食品系統的顛覆性變革。創新還需要正確的政策條件和社會認可才能發揮出來。植物性肉和奶替代品就是一個很好的例子。 Seitan,豆漿或豆腐的食譜已經存在很長時間了。但是直到最近幾年,隨著消費者對環境問題,健康和動物福利的意識不斷提高,我們才有了行為改變的合適環境-公司看到了商機:他們準備改進技術,使產品更美味,更美味。更便宜當環境污染定價時,最終的提振可能會到來,這揭示了牛肉漢堡與肉類漢堡相比的真正成本。必發網娛樂城 豌豆餅植物性肉可以成為我們食品系統中最大的轉變之一,並且現在可能起飛。”

PIK主任兼該研究的合著者約翰·羅克斯特羅姆(JohanRockström)總結說:“《巴黎協定》遠低於兩度目標以及聯合國2030年消除飢餓的目標,這為我們提供了明確的發展方向。現在的這項研究不僅向我們展如何算出你的偏財運示瞭如何到達那裡,而且使我們確信確實有可能成功。我們可以在全球範圍內養活人類:我們需要通過實施正確的政策來為地面的可持續創新者和行動者做好準備,這些政策可以擴大整個食品行業的變化,例如碳和氮的定價以及基於科學的可持續食品目標。因此,我們可以開始真正的轉型,朝著地球上所有人的安全和公正的未來發展。”

參考
Herrero,M。等。創新可以加速向可持續食品系統的過渡。自然食品。 [DOI:10.1038 / s43016-020-0074-1]。

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