一組研究人員，包括來自加州大學河濱分校的兩名研究人員，已經鑑定出導致許多柑橘類水果具有典型酸味的基因。出版於 自然通訊。 ，這項研究可以幫助植物育種者威力彩開獎號碼開發新的，更甜的品種。
現代柑橘品種已經繁育了數千年，以產生各種各樣的酸甜味水果。對果肉的分析表明，一個單一的化學元素-氫-造成了通常含糖量相似的酸味和甜味品種之間的差異。酸味水果的果肉含有更多的氫離子，使其pH值較低，並且呈濃郁的味道，這種味道被我們味蕾中的酸敏感性細胞所識別。相反，來自較甜品種的果肉含有較少的氫離子，且味道較弱。
荷蘭阿姆斯特丹大學的羅納德·科斯（Ronald Koes）和他的同事著手弄清一些柑橘香港六合彩资料品種如何比其他品種的酸性汁液酸度更高，這一過程至今仍是個謎。他們的興趣來自先前的一項研究，該研究表明紫色矮牽牛花朵中較高的酸度導致更多的花瓣色素沉著。
法雷斯（Faris）的檸檬樹引起人們的興趣，檸檬樹產生的樹枝上既有糖醋味的水果，又有白色和紫色的花朵，Koes的團隊求助於UCR植物科學家Mikeal Roose和Claire Federici。 Roose和Federici利用大學龐大的柑橘品種收藏集（可保存1000多種活柑橘和相關水果品種），選擇了Faris檸檬和20種其他柑橘類水果（從酸酸甜味到含糖甜味不等）供Koes團隊分析。
通過學習快遞娛樂城評價與控制矮牽牛酸度相關的基因有關，Koes的研究小組確定了兩個柑橘基因CitPH1和CitPH5，它們在酸性品種中高表達而在甜味品種中弱表達。 CitPH1和CitPH5基因編碼轉運蛋白，將氫離子泵入液泡（果汁細胞內部的一個大儲藏室）中，從而增加了它們的整體酸度。
接下來，研究小組將注意力轉向控制果汁細胞中CitPH1和CitPH5水平的基因。在較甜的品嚐品種中，CitPH1和CitPH5的下調在不同品種中獨立出現多次，但新天下娛樂城她的研究發現，少數轉錄因子（有助於打開和關閉特定基因的蛋白質）的基因突六合彩539變導致CitPH1和CitPH5的表達降低，因此味道更甜。
羅斯（UCR）自然與農業科學學院遺傳學教授羅斯（Roose）表示，這一發現可以幫助育種者培育出味道更好的柑橘類水果。但是，他說，在轉錄因子中存在嚴重突變的育種品種i88娛樂城如在“無酸”柑橘中研究的那些，將產生“過大殺傷力”，產生含糖柑橘類水果，而沒有受歡迎的酸性刺激。相反，植物科學家應該著眼於針對對轉運蛋白的產生和活性影響不那麼顯著的突變。
“通過了解水果細胞酸化的機制，我們現在可以尋找可能降低CitPH1和CitPH5表達的相關基因。娛樂城廣告足夠工程或選擇甜的新品種。”羅斯說。
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參考：Pamela Strazzer，Cornelis E.Spelt，雙劍娛樂城賺錢g Li，Mattijs Bliek，Claire T. Federici，Mikeal L. Roose，Ronald Koes和Francesca M. Quattrocchio。 2019.通過液泡質子泵浦的P-ATPase複合物對柑橘類水果進行超酸化。自然通訊。 DOI：https：//doi.org/10.1038/s41467-019-08516-3。
