在《美國營養學院雜誌》上發表的一項小型研究中，博客娛樂城研究人員發現，吃地中海飲食後的參與者比吃西方飲食後的運行速度快了5％，達到了5％。研究人員發現兩種飲食在無氧運動測試中的表現沒有差異。
地中海飲食包括完整的水果和蔬菜，堅果，橄欖油和全穀物，避免食用紅色和加工肉類，奶製品，反式和飽和脂肪以及精製糖。
相比之下，西方飲食的特點是水果，蔬菜和未精製或最低加工的油的攝入量低，反式和飽和脂肪，乳製品，精製糖，精製和高度加工的植物油，鈉和加工食品的攝入量高。
SLU營養與營養學教授，高級研究員愛德華·韋斯（Edward Weiss）博士說，地中海飲食已被公認具有許多健康益處。他和他的團隊假設飲食的抗炎和抗氧化作用，更多的鹼性pH值和飲食中的硝酸鹽可能會改善運動表現。
地中海飲食中的許多營養素可立即或在幾天內改善運動表現。因此，有意義的是，包括這些營養素在內的整個飲食模式也可以快速改善生產性能。” Weiss說。 “但是，當轉而使用西方飲食時，這些好處也百家樂很快消失了，突顯了長期堅持地中海飲食的重要性 發發網-娛樂城飲食。”
該研究在隨機序列交叉試驗中招募了七名女性和四名男性博弈娛樂城過度學習。參與者兩次在跑步機上跑了五公里-一次是在地中海飲食下四天，一次是在西方飲食下四天，另一次是在9到16天之間將兩次測試分開。
魏斯說研究發現5K運行時間比以前快了6％金合發娛樂城儘管心率和感知勞累等級相似，但地中海飲食要比西方飲食好。
魏斯說：“這項研究提供了證據，證明一種對健康有益的飲食也對運動表現有益。”像普通民眾一樣，運動員和其他運動愛好者通常會食用不健康的飲食。現在，他們有更多的動機來健康飲食。”
本文已從聖路易斯大學提供的材料中重新發布。注意：材料的長度和內容可能已被編輯。有關更多信息，請聯繫引用的來源。
參考
短期地中海飲食可提高耐力麻將現金版運動成績：一項隨機序列交叉試驗。 Michelle E. Baker，Kristen N. DeCesare，Abby Johnson，Kathleen S.Kress，Cynthia L.Inman和Edwa皇璽會娛樂城rd P. Weiss。美國炫海娛樂城營養學院學報，https://doi.org/10.1080/07315724.2019.1568322。
