在牛津馬丁學校的LEAP（牲畜，環境和人）計劃的首次研究中，評估了幾種生產方法對實驗室種植和養殖牛肉的氣候變化影響，說明了不同的溫室產生的氣體。該研究調查了氣體對溫度升高的影響程度以及它們在大氣中持續存在的時間，以了解實驗室種植和養殖的牛肉對變暖的影響。他們的新預測表明，用養殖肉替代牛可能不是用低影響簡單地替代高影響力大樂透快速對獎的牛。從長遠來看，如果麻將現金版能源系統的使用，需要大量能源投入的養殖肉類生產方法可能比某台灣六合彩玩法些類型的養牛業增加全球變暖的速度。線上娛樂城評價項目仍然依賴化石燃料。研究生產較少影響的培養肉的更好方法是當務之急。
目前提議的實驗室生產的肉類類型無法完全解決氣候變化帶來的不利影響娛樂城體驗金一項新的研究發現，如果沒有大規模向脫碳能源系統過渡的肉類生產。
這項研究來自牛津馬丁學校的LEAP（牲畜，環境和人）計劃，發現對某些特殊形式的養殖肉的攝取確實對氣候有更好的預測，但實際上可能導致全球溫度升高長期來說。他們的發現發表在《可持續食品系統前沿》上，他們的研究結果強調，養殖肉類生產對氣候的影響將取決於其能源需求和低碳能源的可用性。
“有一個偉大的執事i88娛樂城最近人們對養殖肉產生了濃厚的興趣，許多文章都強調了用養殖肉代替牛肉來提供重要的氣候效益的潛力。我們表明，目前尚不清楚，部分原因是不確定如何大規模生產養殖肉。比較養殖和養殖牛肉的一個重要問題是，碳足跡所用的標準測量方法也沒有很好地說明溫室氣體對溫室氣體的不同影響。主要作者約翰·林奇博士解釋說。
農業溫室氣體排放約佔當前全球變暖的四分之一。人們已經廣泛討論了用“實驗室養殖”代替傳統的牛場養殖-在實驗室中使用細胞培養技術種植的肉類-是減少這種環境影響的一種方法。但是這些估算是基於二氧化碳當量的足跡，這可能會引起誤解，因為並非所有溫室氣體都會產生相同數量的變暖或具有相同的壽命。
研究合著者，牛津大學哈雷物理學教授雷蒙德·皮埃爾·休伯特（Raymond Pierrehumbert）建議說：“牛非常排放密集，因為它們在腸道內發酵會產生大量甲烷。” “甲烷是一種重要的溫室氣體，但是我們通常將甲烷排放量描述為’二氧化碳當量’的方式可能會產生誤導，因為這兩種氣體非常不同。每噸排放娛樂城推薦d，甲烷比二氧化碳具有更大的變暖影響，但是，它僅在大氣中保留約12年，而二氧化碳則持續存在並累積了數千年。這意味著甲烷對長期變暖的影響不是累積性的，如果排放隨時間增加或減少，則會受到很大的影響。”
為了對實驗室種植的肉牛和肉牛的潛在氣候影響進行嚴格的比較，研究人員檢查了與當前三種養牛方法和四種可能的肉類養殖方法相關的排放量的可用數據，並假設當前的能源系統保持不變。
他們使用這些數據對未來1000年每種生產方法對溫度的潛在影響進行了建模。他們的模型表明，儘管牛最初通過釋放甲烷具有更大的增溫作用，但在某些情況下，實驗室生產的肉類的生產最終會導致增溫。這是由於以下事實：即使完全淘汰了肉類消費，二氧化碳的變暖也會持續，而甲烷引起的變暖僅在幾十年後就停止了。
林奇警告說：“這很重要，因為減少甲烷排放將是有益的-這也是我們氣候政策的重要組成部分-如果僅用二氧化碳代替甲烷，那實際上可能會產生有害的長期後果。”
牛肉生產目前是溫室氣體的主要來源：減少消耗和改進生產方法以減少排放都可以幫助解決這一問題。實驗室種植的肉類對環境的好處是繼續和擴大實驗室養殖研究，尤其是開發出盡可能高效地生產養殖肉類的強大方法。該研究還強調指出，肉類養殖和養牛業都有復雜的投入和影響，在充分認識其對環境的影響時需要加以考慮。例如，為牲畜創造更多的放牧地通常會導致嚴重的森林砍伐，這可能會大大增加牲畜系統的二氧化碳足跡（但事實證明很難在排放足跡上實現標準化），而在城市實驗室生產食物可以騰出土地來存儲二氧化碳（稱為碳封存）或其他目的。
林奇總結說：“養殖肉的生產對氣候的影響將取決於可持續能源的生產水平以及未來養殖過程的效率。”
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參考
養殖肉和牛的氣候影響。 John Lynch和Raymond Pierrehumbert。面前。支持。食品系統，2019年2月19日| https://doi.org/10.3389/fsufs.2019.00005。
