點擊右邊進入

財神娛樂城來勢洶洶全新平台強勢推出,不變的財神娛樂城是超強的優惠紅利,各種遊戲隨您怎麼玩手機就可.全球公認棒的財神娛樂城獨一無二,體育.彩票.電子遊戲.每天娛樂城註冊量最多.最新的遊戲等著您來領大獎!

娛樂城

Usin萬來博娛樂城g Gold分析液態黃金的風味特徵

據說楓糖漿是魁北克的液態黃金。現在,蒙特利爾大學的科學家找到了一種使用納米金形式的真實金來快速找出糖漿味道的方法。

這項新方法-一種人工舌頭-在 分析方法,英國皇家化學學會雜誌。

“舌頭”是一種比色測試,可檢測顏色變化以顯示楓糖漿樣品的味道捕 魚 達人-大型 機 台 打 魚 完美移植。結果只需幾秒鐘即可用肉眼看到,對生產者有用。

UdeM化學教授讓·弗朗索瓦·馬森(Jean-FrançoisMasson)說:“人造舌比人的舌頭簡單:它無法區分大樂透加碼我們可以檢測到的複雜風味。”娛樂城體驗金他學習。 “我們的設備專門用於檢測楓糖漿生產過程中的風味差異。”

測試了1,818個樣本

通過分析來自魁北克不同地區的1,818份楓糖漿樣品,驗證了人工舌頭的有效性。被分析的糖漿代表了糖漿的各種已知的芳香特徵和顏色,從金色到深棕色。

“我們根據魁北克楓糖漿產品的要求設計了’舌頭’百家樂線上娛樂城可以檢測出不同風味的存在。”該研究的第一作者西蒙·森林(Simon 森林)解釋說。 “該工具考線上真人麻將推薦慮了產品的嗅覺和口味特性。”

楓糖漿的分子復雜性與葡萄酒相似。它的味道細膩,沒有苦味,並帶有微妙的香氣。在生產過程中,將使用專門的人工品嚐師來判斷每個批次適合的配置文件。

馬森說:“人造舌頭的開發旨在支持在現場進行的巨大工作,以快速進行糖漿的首次分選並根據其質量進行分類。”

紅色為最佳,其餘為藍色

研究人員將人造舌與游泳池的pH測試進行了比較。您只需將幾滴糖漿倒入金納米顆粒試劑中,然後等待約10秒鐘。

如果結果停留在紅色光譜範圍內,則具有高品質糖漿的特性,這種糖漿受到消費者的喜愛,並在雜貨店出售或出口。

另一方面,如果測試變成藍色,則糖漿可能具有“缺陷”的味道,可以將其視為用於加工的工業糖漿。

“這並不意味著糖漿不宜食用或含有糖漿。必發網Masson談到“藍色”糖漿時說到糖水平,食品工業將其用作其他產品中的天然甜味劑。 “它可能沒有通常所需的特性,因此不能直接以瓶裝形式出售給消費者。”

60種口味

焦糖色,木質,綠色,煙熏,鹹味,燒焦-楓糖漿的口味可多達60種。楓糖漿本質上是濃縮糖溶液威博娛樂城 66%的蔗糖和33%的水;其餘百分之一的其他化合物決定味道。

像葡萄酒一樣,楓糖漿的味道會根據多種因素而變化,包括收穫期,產地,生產和儲藏方法,當然還有天氣。例如,一個週末的溫度變化太大會極大地影響產品的味道。

人造舌頭娛樂城體驗金500Masson說,選擇UdeM的某天可能會適應於品嚐葡萄酒或果汁,並且在許多其他農業食品領域也很有用。

參考

森林 (2020)。使用聚集測定法和非特異性相互作用的高通量等離子舌頭:楓糖漿中口味特徵的分類。 分析方法DOI:https://doi.org/10.1039/C9AY01942A

本文已從以下材料重新發布。注意:材料的長度和內容可能已被編輯。有關更多信息,請聯繫引用的來源。